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最高の時間を貴方に・・・

Greeting



イルフィのホームページにようこそ!


当店は大阪 万博記念公園「太陽の塔」近く
吹田市・山田にある18席の小さな料理店です






大阪初となるチーズ工房を兼ね備えたレストランで






産地に赴き、素材に触れ、生産者の声を聞き






愛ある食材たちがイルフィを経由し無事お客様に届くようにと
日々全力で営業しております(^0^)






仕込めるものはすべて「手作り」






伝統的な保存食を得意とするCHEFが

長期熟成の自家製骨付き生ハムや様々なサラミ
搾りたてのジャージーミルクから仕込む自家製チーズ各種
仔牛・仔羊・黒豚・猪・鹿等は半頭又は一頭仕入れで、
畜肉加工品を仕込み






季節の仕込みでは自家製カラスミ・自家製アンチョビ
自家製セミドライトマト・自然菌農法の野菜で自家製ピクルス
自家焼きパン・手打ちパスタ・・・と、いろいろと♪






そんな自家製食材を使い、愛情込めて仕上げたお料理を

ソムリエ厳選のワインと共に楽しんでいただけば幸いです♪







ご来店心よりお待ちしております(>。<)




決して目立つ事のない小さな花だけど
季節の訪れに野原一面に咲く姿は
人を魅了し
生命力の偉大さを感じさせます

人知れず咲き誇る、
その『小さな花』のように
『イル・フィオレット』は
お客様の心と体を癒します

不断の努力で安全で自然な食材を選び
最適な調理法で料理をお作りし
お客様にとって
幸せな時間を過ごせるような
店作り、おもてなしの心を常に持ち
吹田・山田に愛され続ける
レストランを目指します。

What's New


夏季休業
のお知らせ!

夏季休業は
8月22日(日)から8月29日(月)まで
とさせていただき

8月30日(火)ディナータイムより

営業再開
とさせていただきます!!!

詳しくは
こちらから!

※8月の定休日変更のお知らせ!※

8月21日(日)は
第3日曜日ですので
普段はお休みですが
営業しております!



9月の定休日のお知らせ!

4日 日曜日
5日 月曜日
6日 火曜日
10日 土曜日
12日 月曜日
19日 月曜日
26日 月曜日


※9月の定休日変更のお知らせ!※

9月18日(日)は
第3日曜日ですので
普段はお休みですが
営業しております!


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最新情報を、どんどん更新しておりますので
是非見てみて下さい!!
↓↓↓
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出張CHEFも、ご依頼いただけます!






ご自宅で、イルフィのお味を楽しめます♪
ご予約いただければCHEF自ら
お客様のご自宅に伺いお料理致します!
詳細はこちらから!
当日の様子はこちら!(1)
当日の様子はこちら!(2)
当日の様子はこちら!(3)
当日の様子はこちら!(4)







Link

◆朝日放送 HP ”LIFE 〜夢のカタチ〜” 
自家製のチーズや生ハムにこだわるシェフ!!
朝日放送HP ”LIFE 〜夢のカタチ〜

◆阪急電鉄 HP ”阪急日和” 
「vol.18 阪急山田駅からEXPOCITYを目指して」
立ち寄りたい地元の隠れた名店
阪急電鉄HP
阪急電鉄おでかけスポット

◆Daiwa Housa Group HP
美食への飽くなきこだわり
名店がそろう万博記念公園周辺
Daiwa Housa Group

◆チーズプロフェッショナルがいるお店
CHEESE PROFESSIONAL ASSOCIATION

◆岩手ならではの食財を食べれるお店
日経BP社

愛媛食の大使館


◆イルフィのぐるなびHP

◆ぐるなびシェフメンバー

◆CHEFブログおさぼりCHEFの小さな花飾り


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